麻糬丁｜1 公斤／包
 
 
 
 
蜜豆子麻糬丁為台灣製造的常溫即食配料，外層裹粉防沾，口感軟 Q，並具耐凍、耐烤特性。適合搭配冰淇淋、剉冰與甜湯，也可應用於蛋糕、麵包、雞蛋糕及鬆餅等烘焙品項，適合冰品店、甜品店、烘焙工作室與餐飲業者進行菜單開發。
 
 
 
 
基本參考價：NT$165／包（1 公斤），約 US$5.50。
零售、箱購及批發棧板依採購量分別報價，價格約正負 20%，即 NT$132～198／包（US$4.40～6.60）。美元換算基準為 US$1＝NT$30；實際成交價格以蜜豆子確認之報價為準。
 
 
 
 
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請提供採購包數、箱數或棧板需求、送貨地點與預計交期。
 
 
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商品特色與採購優勢
 
 
 
 
 
  
 
開封即可搭配：常溫即食，方便依每份冰品或每批甜點所需用量分次取用。
 
  
 
軟 Q 小巧：小粒尺寸方便搭配冰淇淋、剉冰、甜湯及甜點裝飾。
 
  
 
遇到冰品不會變硬：搭配冰淇淋、剉冰等低溫甜品時，麻糬丁仍能維持柔軟 Q 彈口感，不會因低溫而變硬。
 
  
 
耐凍耐烤：可作為冷凍甜品或烘焙配方的開發方向；實際口感仍需依配方與製程試作確認。
 
  
 
1 公斤袋裝，12 包整箱：每箱共 12 公斤，方便依營業用量安排採購。
 
  
 
採購方式彈性：單包試作、整箱補貨及批發棧板皆可詢價。
 
 
 
 
應用靈感
 
 
 
 
 
  
 
冰淇淋：作為冰淇淋配料或裝飾，在低溫環境中仍維持柔軟 Q 彈，不會變硬。
 
  
 
剉冰／甜湯／甜點杯：作為配料或裝飾，增加柔軟 Q 彈的咀嚼感。
 
  
 
甜湯：搭配紅豆湯、仙草或其他甜品基底，先小量測試風味與口感。
 
  
 
雞蛋糕／鬆餅／麵包：加入麵糊、麵團或內餡，依設備、溫度與時間調整用量。
 
  
 
蛋糕與甜點裝飾：可搭配糖漿、醬料或其他配料，延伸不同出品方式。
 
 
 
 
以上為搭配與產品開發方向，實際用量、風味與成品質地需依配方試作確認。
 
 
 
 
使用建議
 
 
 
 
 
  
 
乾淨取用：開封後以乾淨、乾燥的器具取出需要的份量，避免水分或異物進入包裝。
 
  
 
冰品與冷甜品：麻糬丁在冰品中不會變硬；仍建議先測試靜置、冷藏或冷凍後的口感，再建立店內標準用量與供應時間。
 
  
 
烘焙應用：先以小量試作，觀察烘烤後的形狀、口感及與麵糊或內餡的搭配效果。
 
  
 
安心食用：請依顧客年齡與食用情境調整份量及供應方式，食用時務必細嚼慢嚥。
 
 
 
 
本頁未設定通用添加比例。冰淇淋、剉冰、甜湯與烘焙配方的用量及製程不同，建議先小量試作。
 
 
 
 
包裝與採購說明
 
 
 
 
單包規格：1 公斤／包。整箱規格：12 包／箱，共 12 公斤。基本參考價 NT$165／包，報價約 NT$132～198／包（正負 20%）；箱購與棧板依採購量確認報價。
 
 
 
 
保存與商品資訊
 
 
 
 
未拆封可常溫保存，請放置陰涼處，避免高溫、潮濕與陽光直射。開封後請密封冷藏，每次使用以乾淨、乾燥器具取用並儘快食用完畢。成分、產地、過敏原、保存期限與供貨批次資訊，請依實際包裝標示為準。
 
 
 
 
圖片說明
 
 
 
 
主圖為 AI 生成之麻糬丁原料與冰淇淋、烘焙應用示意。麻糬丁形狀、裹粉程度、色澤與應用成品可能受批次、配方、製程、光線及螢幕顯示影響，請以實際商品與試作結果為準。