濃郁芝麻香,讓霜淇淋成為吸引顧客的特色商品!
以黑芝麻風味開發特色霜淇淋,讓冰品店、甜品店與餐飲門市延伸芝麻主題菜單。
英文識別:Black Sesame Soft Serve Mix
為門市增加一款有辨識度的冰品
黑芝麻風味可作為香草、巧克力以外的菜單選擇,適合規劃特色甜筒、杯裝霜淇淋或複合甜品。以單一芝麻主題延伸不同呈現方式,讓門市依客群與出餐情境發展商品。
- 甜筒:呈現黑芝麻風味的單品霜淇淋。
- 杯裝:依門市份量及配料設計甜品杯。
- 複合甜品:搭配麻糬、芝麻碎或其他經測試的配料,發展菜單組合。
使用方式與試機
先提供使用機型與目標成品,向蜜豆子核對配方比例、液體種類及操作方式,再安排小量試作與試機。設備適用性、膨發率與成品產出量,須依實際配方、機型及測試結果確認。
與純黑芝麻粉的選擇
本品以霜淇淋應用為定位;若已有完整冰品研發配方,希望自行安排芝麻添加量與其他原料,可洽詢 100% 純黑芝麻粉。兩者不是同一配方,不能按相同比例互換。
規格與採購
淨重:1 公斤/袋
包裝:鋁袋包裝
產地:台灣
保存方式:常溫保存,避免受潮。
成分與價格:請洽詢蜜豆子。
本品採批發詢價模式,不提供線上結帳。請提供應用方向、預估用量與收貨地點,聯絡 LINE@:@726yrdue、WhatsApp:+886 915 918 487,或電子郵件 meboba2021@gmail.com。
注意事項
本產品含芝麻,不適合對芝麻過敏者食用。其他過敏原與成分請以確認的完整資料及正式商品標示為準。
圖片均為 AI 製作的原料/應用示意,僅供參考,非實際商品粉體、包裝或測試成品照片;實際外觀與口感依商品規格、配方及調製條件而定。

